Articles
Beurre Arômatisé
Boeuf
Ragoût de boeuf et de pommes de terre
Boulettes de viande à se rouler par terre
Brochettes de bœuf haché (Lise Gagnon)
Le rôti avec patate et carotte de grand-maman
Sous-marin à la viande à fondue
Sauté de Nouilles au bœuf et ail facile
Brochettes de boeuf et légumes
Pain de viande enrober de sauce BBQ et de miel
Pepper steak de grand-maman (Famille Tapin)
Hot dog au bœuf haché, sauce au ketchup
Pain de viande italien au parmesan
Mini pain de viande au fromage et bacon
Boulettes sauce champignons (Danielle Leclair)
Etagé de cigares au chou gratiné
Bœuf braisée à l’italienne cuit au four ou à la mijoteuse
Rôtis de palette à la thaïlandaise
Boulettes exceptionnelle bœuf, bacon et fromage
Bouilli d'antan de ma grand mère (comme celui de ma mère et celui dans la famille de Jean-Claude)
Rôti de bœuf Fameux, juteux et tellement délicieux...
Sous-marin Philadelphia Cheese Steak
Combiné Patio (Cheese burger en sauce & poutine)
Smoked meat de Claudette & Marie-Josée Taillefer
Boulettes de viande pour sauce à spaghetti
Pain de viande au fromage cheddar
Ragoût boulettes style cordon bleu (Noëlla Sirois)
Pain de viande (Danielle Leclair)
Boulettes en brochettes pour barbecue ou Four
Boulettes de boeuf au chili piquante
Boulettes assaisonnées aigre douce
Rôti de boeuf facile et économique
Recette Ragoût de boeuf aux légumes, cuit au four
Collations
Barres protéinées sans cuisson parfaites en collation ou après l’entraînement
Biscuits aux canneberges et aux gruaux
Biscuits décadents aux pépites de chocolat
Barre magique avec lait condensé maison
Brownies protéinés sans farine aux haricots noirs
Pain compote de pomme et cannelle
Jujubes à la compote de pomme pour la St-Valentin
Nos fameuses "galettes à la poudre" (Nathalie Richelieu)
FUDGE au beurre d'arachide (Micro-ondes )
Bouchées aux carottes (Kim Elime)
Barre de riz soufflé et WOW butter
Mélange de pop-corn et de noix
Cornet cochon et Friandise à la guimauve
Boule de collation sans cuisson
Pois chiches croustillants aux épices et au parmesan
Muffins au fromage à la crème et framboise
Muffins aux bleuets et citron avec garniture de flocons d'avoines
Fudge micro onde (Christiane St-Arneault)
Sucre à la crème (Lyne Perron)
Fudge chocolat noir et blanc noix de Grenobles
Galettes à l'avoine (Les meilleurs)
Crème glacée à la vanille maison
Boules croquantes au chocolat Kashi
Barres tendres aux protéines du randonneur
Muffins santé aux bananes, noix à l'avoine
Muffins au tofu et carottes sans oeuf
Muffins chocolat au coeur fondant
Millefeuille de pomme, et fromage à la crême et/ ou fromage de chèvre
Cuisine Algérienne et Algéroise
Pains moelleux à la viande hachée
Matlouh, Khobz tajine (pain sans pétrissage)
Chakchouka aux poivrons et œufs
Cuisine Allemande
Cuisine Grecque
Cuisine Haïtienne (Créole)
Soup Joumou (Soupe de Giraumon)
Marinade Haïtienne (Tout trempé)
Cuisine Libanaise
Le labneh (sauce qui accompagne les plats libanais)
Cuisine Marocaine
Salade de tomates et concombres à la Marocaine
Déjeuner
Muffins à l’avoine et cassonade
Confiture de fraise (Lise Gagnon)
Casserole déjeuner aux œufs et pommes de terre
Confiture de fraises et piment fort
Crêpes minces au congélo et garnitures rapides (tortillas)
Quesadillas express à la tartinade de dattes & cacao
Oeuf dans un anneaux de pot mason
Frittata aux pommes de terre et aux poivrons rouges
Pain doré aux fraises et au fromage à la crème
Frittata au jambon et au poivron grillé (trouvaille de Jean-Claude)
Gélatine de veau (style cretons)
Confiture à la rhubarbe et fraises
Muffins déjeuner pour matin pressé
Desserts
Pain aux bananes ultra moelleux
Muffins moelleux au chocolat et au zucchini
gateau chocolat fromage philadelphia
Pain aux bananes « 5 ingrédients » MIRACLE WHIP (Lise Gagnon)
Biscuits au chocolat et au beurre d’arachides
Pouding aux riz sauce anglaise
Biscuits de grand-maman Margot
Biscuits craquelés à la mélasse
Biscuit à la cuillère (Chef : Giovanni Apollo)
Biscuits santé aux pépites de chocolat
Gâteau chocolat (Grezzo) sans cuisson
Brownies sans cuisson 2 étages
Biscuits italien du temps des fêtes à l’orange
Biscuits à l’avoine et tarte aux pommes
Galettes aux raisins ou aux dattes
Biscuits Bacon pépites de chocolat (2)
Croustade aux pomme et sirop d'érable
Pain aux pommes et aux carottes
Biscuits à la mélasse et aux bananes
Galette blanche à la confiture
Galettes blanche de grand-mère au sucre à la crème
Brownie d’oreo et pâte à biscuit.
Gâteau aux flocons d’avoine de grand-mère (Lorraine)
Gâteau au fromage et citron sans cuisson
Biscuits Vanille Citron (glaçage Royal)
Biscuits style gâteau au carotte
Purée de dattes au chocolat façon brownie
Biscuits farine d`avoine caramel, ou chocolat
Trous de beignes aux pommes de terre
Bouchées au nutella (Gisèle Perron)
Gâteau à la soupe aux tomates Il goûte le gâteau aux épices
Bûche au chocolat, noisettes et crème de marrons
Bouchées au gâteau au fromage aux framboises sans cuisson
Pouding aux pommes à la mélasse
Gâteau au gruau et sucre à la crème
Pain aux bananes et yogourt grec
Bonbons aux Patate de Maman !!!!
Gâteau a la confiture de fraise et banane !!!
Tarte au sucre infaillible (impossible de s'en passer)
Biscuit à la purée de citrouille raisins sec et avoine (Anne - Marie Bourget)
Muffins au chocolat et au tofu
Biscuits au gruau, chocolat et beurre d'arachides sans cuisson
Gâteau frigidaire (comme celui de ma mère)
Gâteau frigidaire aux 2 puddings chocolat et caramel
Biscuits aux carottes et raisins (Minceavi)
Muffins aux bananes et aux noix
Pain aux courgettes et carottes glacé au fromage à la crème
Mille-feuille aux biscuits Graham
Biscuits au bacon (Vanessa Henripin)
Tarte Au Chocolat Paradisiaque
Glace maison avec un ingrédient c'est possible !!!
Gâteau Blanc Sauce Style St-Hubert
Mug cake au beurre d’arachides
Mini-gâteaux renversés aux pommes et à l’avoine
Gâteau à la vanille (Le meilleur)
Galettes Blanches à la cassonade d’arrière grand mère
Pouding aux fraises de grand-maman
Biscuits au pouding au chocolat Style Subway
Tartelettes crème pâtissière et fraise
Tartes crues au pouding chocolat
Pouding aux bananes très facile
Pouding au pain aux pommes et aux noix
Shortcake aux fraises traditionnel
Pouding de Chia vanille et fruits
Pet de soeur au sirop d'érable
Gâteau au fromage à la fraise Eagle Brand®
Croustade aux pommes – VERSION ALLÉGÉE
Gâteau au chocolat et à la mayonnaise
Mousse au chocolat facile (avocats)
Biscuits au beurre d arachides et chocolat
Bagatelle a la vanille fraises et bananes
Gâteau aux épices de grand-maman
Gâteau quatre quart de Grand maman
Mousse au chocolat noir et tofu
Gâteau aux carottes (Lise Vaillancourt)
Pain aux bananes (Sylvie Trudeau)
Galettes à la mélasse de Grand maman
Divers recettes maison
Épices style Chipotlé Sud Ouest maison
Soupe à l’oignon Lipton maison
Assaisonnement pour tacos maison
Base pour faux bouillon de poulet en poudre végé
Sauce aux fruits de mer super facile
Fondue au fromage suisse (5 portions)
Chips maison au four à micro-ondes
Remède maison contre la congestion nasale et la toux
Drink
Smoothies aux fraise et banane
Le Jus Naturel qui Détoxifie le Corps et Favorise la Perte de Poids
Smoothies au café et caramel (1 portions)
Slush pour adultes fraises ou ananas
Entrée / Hors d'oeuvres / Accompagnement
Tartes aux tomates et fromage et au thym
Cake croque-monsieur revisité aux poivrons et à la feta
La gelée de piments rouges (Louise Légaré)
Bouchées de concombre fromage à la crème et tomates cerises
Boulettes Croquantes de Riz au Crevettes pour l'Apéro !!!!
Escargots a l'ail et tomate gratiné express !!!
Minis omelettes, feta et tomates (Lucie Auclair)
Saucisses hot-dog en croûte de croissant
Baguette croustillante au fromage
Rondelles d'oignons à l'ancienne
Salsa Étagée (Vanessa Henripin )
Glaçage
Légumes / Légumineuses / Végétarienne
Piment farcis au poulet parmesan (Sylvie Trudeau)
Fettuccine alfredo crémeux aux champignons et épinards (vegan)
Tofu mariné avec panure croustillante
Crème de pois chiches Cari & Bacon
Soupe –repas aux légumineuses et au curcuma
Millefeuilles d’aubergine mozzarella
Pâtes épicées aux lentilles rouge
Pain végétarien aux pois chiches
salade végé légumes rôtis vinaigrette d'avocat
Rondelles d'oignon farcis d’épinard, et d’artichaut
Frites de farine de pois chiches
Bâtonnets de choux fleur (Breadsticks)
Aubergine au Fromage et Sauce tomate
Courge spaghetti à la sicilienne (6 portions)
Salade chaude de légumes-racines
Galettes de courgettes {sans gluten}
Bouquets de chou-fleur tout garnis
Papillote de légumes Pour four ou BBQ
Marinades et Conserves
Cornichons marinés à l’ancienne comme nos grands-mères
Cornichon Salé de Grand-Mère Gaudet
Cornichons et choux-fleurs sucrés
Cornichons à L’aneth (Dill Pickles)
Ketchup vert sans trempage sans sel
Ketchup aux fruits de grand-maman
La meilleure marinade pour steaks de l’histoire de l’humanité
Marinade grecque pour poulet (style Casa Grecque)
Marinade pour viandes boeuf /filet porc:
Marinades pour viandes
Marinade pour bœuf en brochettes
Marinade pour poitrines de poulet désossées
Marinade sèche pour BBQ (côtelettes, ribs, poulet, bœuf, porc)
Mijoteuse
Rôti de porc au miel à la mijoteuse
Rôtis de palette à la mijoteuse (et ou au four)
Carottes au miel dans la mijoteuse
Hambuger steak sauce aux petits oignons (mijoteuse)
Filets de porc soupe à l'oignon
Soupe gratinée à l’oignon dans la mijoteuse
Jambon à la bière et aux épices (mijoteuse)
Poulet à la bière à la mijoteuse
Poulet entier pour jours pressés
Jambon à l’ananas et mélasse à la mijoteuse
Filet de porc aux pommes à la mijoteuse
Filets de porc farcis de tranches de pommes
Compote de pomme à la mijoteuse
Boulettes de viande à la mijoteuse, sauce Buffalo et miel
Filet de porc sucré à la mijoteuse
Rôtis de palette façon Jean-Claude Lefebvre
Côtes de dos de porc à la mijoteuse
Poulet et légumes dans une sauce miel et ail à la mijoteuse
Crème au poulet au riz sauvage - mijoteuse
Pouding chômeur à la mijoteuse
Filet de porc à la Marie Jue (mijoteuse)
Pouding au chomeur (mijoteuse)
Poulet à la mijoteuse aux noix de cajoux
Poulet a l'ananas a la Mijoteuse
Longe de porc aux pommes mijoteuse
Poulet au chorizo à la mijoteuse
Casserole de Poulet au fromage et hashbrown à la mijoteuse
Macaroni au jambon et fromage (mijoteuse)
Cubes de porc aux champignons (mijoteuse)
Boulettes au riz dans la mijoteuse (Gisèle Perron)
Cuisse de poulet à la provençale
Curry végétarien de tofu et pois chiches
Sauce bolognaise à la mijoteuse
Beurre de fruits à la mijoteuse
Boeuf en cubes et légumes (mijoteuse)
Soupe aux légumes et à l'orge (à la mijoteuse)
Saucisses aux tomates (mijoteuse)
Rôtis de Boeuf Savoureux Mijoteuse
Rôti de porc piquant à la mijoteuse
Poulet au bacon et pommes à la mijoteuse
Jambon à l’érable, bière, moutarde mijoteuse
Gumbo au poulet – recette Louisianaise
Ragoût de boeuf à la mijoteuse
Cube De Boeuf bouillon fondue (Mijoteuse)
Casserole de saucisse Italienne aux tomates (Mijoteuse)
Boulettes au riz miel et ail (Mijoteuse)
Bœuf à l'asiatique à la mijoteuse
Mon Râgout de pattes et boulettes viande
Osso Bocco au Poulet (mijoteuse)
Poitrines de poulet, sauce aux champignons
Poitrines de poulet BBQ à la mijoteuse
Sauce à spaghetti consistante à la Sonia (mijoteuse)
Filets de porc au chili et à l'érable à la mijoteuse (Danielle Leclair)
Pâte, tartes, Tourtière, Pizza, Pain
Pain au babeurre, fromage et olives (Lise Gagnon)
Pâté mexicain # 2 (Sylvie Trudeau)
Pâté mexicain #1 (Sylvie Trudeau)
Pain brun des maritimes à la machine à pain
Pain au miel et à l'avoine façon Jean-Claude
Pain au blé, au miel et à l’avoine
Pâte à pizza au robot boulanger (Lise Gagnon)
Pain léger fait entièrement au robot boulanger B&D B2300. (2 livres)
Pain blanc moelleux 100% fait à la MAP B&D B2300
Pain maison (boulangé) (Recette de la mère de Rosye Mme Germaine Delarosbil)
Pain Léopard (La recette incontournable de l’hiver) Annette Wolkowski
Pain (pain à hamburger ou pain de mie)
Pain maison pour ne plus en acheter
Pains fourrer de maman (pain gumbo)
Cipâte de grand-mère Albina Levesque (partager par André Levesque.)
Tourtière (Pâté à la viande) Ricardo
Tourtière (Pâté à la viande) de ma mère
Pâté mexicain. (Daniel Régnier)
Pain Chaud Délicieux et facile à faire
Pâtés Mexicains (pâte egg roll)
Pizza arc-en-ciel aux légumes sur pain plat
Pain de fesses moelleux (Robin Hood)
Pizza macaroni (mère Vanessa Henripin)
Pizza bolognaise et croûte fourrée au fromage
Sous-marins à la viande à fondue
Petits pain sans levure au cheddar
Pains tortillas ou pains plats
Pain blanc super léger pour machine à pain Black & Decker
Petits pains blancs pour machine
Pain Pour la machine Black and Decker de modèle B6000C.
PâteTenderflake (celle sur la boite)
Petits pains simples sans levure
Pâtes Alimentaire, Riz, Couscous, Orzo
Spaghettis carbonara crémeux à l’italienne
Spaghetti classique aux tomates Par Jamie Oliver
Pâtes au poulet et au brocoli parsemées de parmesan et «adaptées santé»
Lasagne Royal aux fruits de mer
Fettuccinis avec Jambon et Asperges
Spaghetti aux herbes, tomates rôties et Sir Laurier
Riz au poulet crémeux et brocoli
Étagé de cigares au chou gratiné
Gnocchis express maison à la ricotta
Risotto aux crevettes de type chowder
Casserole de macaroni gratiné aux légumes et à la viande
Fettuccine sauce crémeuse aux champignons et au poivron
Casserole de pâtes Alfredo aux crevettes
Gratin de légumes, de boeuf et de pâtes:
Macaroni aux fromages, épinards et Artichaut dans le même poêlon
Spaghettis au thon et champignons
Macaroni au fromage Dé-Li-Cieux 24 K (Sylvie et Jessica)
Spaghettis aux crevettes à l'ail et au beurre.
Pâtes crémeuse au poulet et bacon
Fusilli aux champignons et féta
Nouille au Bifteck de flan et brocoli
One-Pot Pad Thai (Annette Wolkowski)
Pâtes aux champignons à la sauce crémeuse
Fettuccini à la saucisse et poivron
Coquilles farcies en sauce crémeuse
one-pot pasta (Pâtes tout dans un poêlon)
Macaroni au fromage italien sans gluten Barilla
Capellinis avec Légumes au « Pecorino
Rotinis aux poulet et brocolis (Gisèle Perron)
Rigatoni au saumon, basilic et parmesan
Rouleaux Poulet Alfredo (Lasagnes)
Lasagne roulée au jambon et ricotta (8 portions)
Coquilles farcies à la courge et au fromage, sauce tomate
Risotto crémeux aux crevettes parmesan et Basilic
Pétoncles poêlés fettucini au bacon sauce à la crème
Riz frit (meilleur que celui pour emporter)
Poêlée de spaghetti à la saucisse en sauce Pomodoro
Nouille style hamburger helper
Linguines aux crevettes et à l’ail
Macaroni au fromage maison (économique)
Penne pollo maison Style Michelina
Spaghetti à l'ail et aux crevettes
Nouilles chinoises aux porc ou poulet ou boeuf
Poisson & Fruits de mer
Crevettes au cari et lait de coco One pot (Lise Gagnon)
Filet de pangasius à la panure de farine assaisonnée
Bûchette au saumon (recette de nos amis)
Truite Fumée au Sirop D'érable et à la Moutarde
Gratin de crevettes, pétoncles et chou-fleur
Pita au thon et aux pommes (1 portions)
Saumon mariné à la grecque... sauce tzaziki
Tartare de saumon (Vanessa Henripin)
Riz aux pétoncles et crevettes
Pommes de terre de tout genre
Pommes de terre sauce ranch et cheddar
Galettes de pommes de terre aux oignons
Papillote de pommes de terre au cheddar fumé
Casserole de pommes de terre, saucisse et fromage
Pommes de terre aux saucisses, fromage cheddar, bacon
Pommes de Terre Farcies au Boeuf à L’italienne
Patate farci au bacon fromage et ciboulette
Croquettes de pommes de terre à la mozzarella
Gratin de jambon pommes de terre à la normande
Pommes de terre dauphinoises minces
Pommes de terre farcies au jambon
Pommes de terre et chou fleur à l’indienne
Gratin de pomme de terre au fromage suisse et au bacon
Patates au gratin à la dauphinoise
Pomme de terre crémeuse au Philadelphia
Nouvelle façon de servir vos pommes de terre
Pommes de terre épicés au four
Pomme de terre à la Jean-Claude
Pommes de terres farci au cheddar
Porc, jambon
Filet de porc sauce aux bleuets
Cotelette de porc à la chinoise
Filet de porc sucré à la dijonnaise
Côtelettes de porc teriyaki et ananas (John)
Jambon à l'érable et à la bière
Croquettes de jambon et fromage
Creton au porc (Alice Veevate)
Creton de porc grans-maman Eva
Côtelettes de porc croustillantes
Filet de porc au sirop d’érable au four rapide et facile
Brochettes de porc et Abricots
Cotelettes de porc à la moutarde
OSSO BUCCO !!! (Recette facile )
Fèves au lard traditionnelles de nos grand-mères
Burger de porc et de crevettes
Fricassée de jambon (4 portions)
Rôti de porc (Mon p'tit Ricardo)
Pâté au jambon et macédoine de légumes en sauce
Boulettes de viandes à la suédoise (genre IKEA)
Côtelettes de porc sucré à la sauce miel et ail
Rôti de porc aux pommes et à l’érable
Filet de porc, marinade à souvlaki
Filet de porc facile en marinade
Filet de porc au goût de côtes levées
Côtelettes de porc en croute 2 variantes
Côtelettes de porc en croûte à la moutarde
Pots à offrir en cadeau
Soupe de l’amitié (Pot à offrir)
Soupe aux lentilles et aux pois cassées (pot à offrir)
Biscuit de noël (pot à offrir)
Soupe minestrone dans pot mason (idée cadeau )
Poulet & Volaille
Brochettes de poulet à la chinoise
Brochettes de poulet, sauce aux arachides
Fajita de poulet monstre Crunchwrap
Poulet du général Tao classique
Gratin de poulet double fromage
Poulet au miel et à la moutarde avec légumes façon one pot
Sauté à l’asiatique. Poulet, brocoli et champignons
Poulet au miel et vinaigre Balsamique (one Pan)
Hauts de cuisses de poulet caramélisés au sirop d'érable et vinaigre balsamique
Brochettes de poulet grecques avec la sauce tzatziki
Poulet Marsala version rapide!
Poulet grillé à la coriandre et à la lime
Cuisse de poulet ou haut de cuisse miel et ail et moutarde de dijon
Burger de dindon à l’italienne (Famille Béluse Pankratz)
Cuisses de poulet en croûte d'épices et citron
Casserole de poulet aux patates sucrées
Poulet gratinés à la sauce Ranch (extra Bacon)
Cuisses de poulet épicé à l’érable
Divan de Poulet et de Brocoli Facile à Faire
Casserole de Poulet et pâtes à la Florentine
Boulettes de poulet farcies au feta sauce Buffalo (kristyn)
Poitrines de poulet Parmigiana
Brochette de poulet, sauce rouge
Pilons de poulet piquants BBQ ou au four
Poitrines de poulet et légumes au four
Poitrine de poulet au cari et au miel
Pitas au poulet avec sauce tzatziki
Cretons au dindon (ou poulet) haché de Melam
Chow Mein au poulet et cashews
Casserole de poulet et légumes
Brochettes de poulet au four ou barbecue
Poulet braisé de la grand-maman à (Paul Martin)
Délice asiatique (poulet thaïlandais, nouilles chinoises et légumes)
Pépites de poulet assaisonnées
Poulet en sauce crémeuse aux champignons
Poitrines de poulet délicieusement délicieuse
Recettes, parfaites pour la mijoteuse à préparer à l'avance.
Mijoté de légumes et poulet au paprika
Casserole de poulet et brocoli
Côtelettes de porc barbecue à l'érable
Boulettes de viandes sauce Barbecue
Recettes Mincavi
Creton (mincavi) Kathleen Bordeleau
Recettes Tupperware
Mélange de soupe à l'oignon à faire soi-même
Assaisonnement au chocolat à faire soi-même
Mélange de curry à faire soi-même
Assaisonnement aux herbes italiennes à faire soi-même
Mélange d'assaisonnement coriandre-mojo à faire soi-même
Assaisonnement cannelle-vanille à faire soi-même
Assaisonnement Bifteck et côtelettes à faire soi-même
Assaisonnement Chipotle du sud-ouest à faire soi-même
Poisson à la crème et aux légumes
Boulettes aigre douce Tupperonde
Brownies Micro-ondes Tupperware
Gâteau à la salade de fruits Micro onde
Recettes secrète
Pain d’épices des fêtes (style Starbucks)
Chaussons aux pommes (style McDonald’s)
Rondelles d’oignons (style A&W)
Barre à l’avoine et au fudge (Style Starbucks)
Brownies au chocolat & sauce (style St-Hubert)
Sauce à spaghetti (Style le Manoir du spaghetti)
Sauce tartare (Style Red lobster)
Salade de choux traditionnelle (Style St-Hubert)
Salade de choux crémeuse (Style St-Hubert)
Cappuccino Glacé (style Tim Hortons)
Vinaigrette César (style Renée’s Gourmet)
Muffin explosion de fruits (recette secrète de Tim Hortons)
Vrai cotes levées BBQ (style Bâton rouge)
Pains sans levure style Red Lobster
Salades Divers
Salade de concombre et carotte au sésame
Salade de coquilles et crevettes
Salade de quinoa, féta et pommes
Salade de riz Viviane aux légumes et à la menthe
Salade pâte olive aneth concombre
Salade de macaroni (style PFK)
Salade d’orzo à la méditerranéenne
Salade de carottes et de raisins
Salade d'hiver (Lise soeur de Jean-Claude)
Salade de légumineuses à la grecque
Salade de brocoli et Chou-fleur
Salade pratique pour la boîte à lunch
Salade de boucles à l'italienne
Sandwichs Divers
Garniture à sandwich thon et pommes
Pizza sandwich au fromage grillé
Sandwich à la salade de goberge
Sous-marin au steak et fromage
Grilled Cheese la vache qui rit
Egg boat une super idée avec des petits pains
Sandwich fraicheur aux oeufs et aux deux fromages
Guédilles aux oeufs et ses variantes de Jean-Claude
Garniture pour de poulet ou dinde aux canneberges pour sandwich ou autres
Salade de poulet à personnaliser (pour sandwich)
Sauces pour Pâtes ou d'accompagnement et Trempettes
Sauce aux fruits de mer super facile
Trempette à l’oignon à la française
Sauce pour Rôtis de bœuf à la JC
Sauce Bolonaise de Stefano Faita
Trempette au fromage à la crème de chez nous
Sauce à fondue Sauce relevée à l'érable
Sauce à fondue à la Dijonnaise
Sauce à fondue Miel et fines herbes
Sauce au fromage (pour apprivoiser le brocoli!)
Sauce Alberto (cousin d’Alfredo)
Fondue au fromage suisse (la meilleure)
Sauce tzatziki, l'authentique grecque
Sauce béchamel de base et ses variantes
Sauce mayonnaise aux épices à steak pour fondue et pépites
Sauce BBQ et miel pour fondue et pépites
Sauce à spaghetti de grand-mère au four
Saucisses
Casserole de chair de saucisses et de courge
Saucisses a la Moutarde (Benoit Levesque)
Casserole de saucisses et riz à l’érable
Jambalaya au poulet et aux saucisses
Soupes et Potages
Chaudrée de Saumon et Poireaux
Soupe repas au boeuf haché à l’italienne
Soupe tomates, pois chiches et lait de coco (Lise Gagnon)
Potage de panais et de poires (Lise Gagnon)
Crème de poireaux (Sylvie Trudeau)
Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre
Soupe chinoise, au maïs et au porc mariné
Soupe américaine au cheddar et à la bière
Soupe d’automne à la courge spaghetti
Soupe poulet et nouilles maison
Crème de tomates et de carottes au OKA
Crème de carottes, Patates douces et gingembre
Soupe-crémeuse-aux-patates-bacon
Soupe aux légumes style maison
Chaudrées de pétoncles et crevettes
Soupe Crémeuse à la Saveur de Pâté au Poulet et Bacon
Soupe crèmeuse aux patates douces et aux panais
Chaudrée de Maïs et poivron rouge
Soupe Tonkinoise (Vanessa Henripin)
Pho (Soupe vietnamienne) au poulet
Soupe minestrone style Giorgio
Crème de tomates maison à l’ancienne
Chaudrée de palourdes et pétoncles
Tofu Déssert et autres
Tofu dans la saumure (remplace le féta)
Termes et méthodes de cuisson
Équivalence impériales=métrique
Trucs de Substitution, de congélation, etc
Trucs et astuces : des substitutions faciles en cuisine
Ce que le Kale (choux frisée) contient
Trucs & astuces
Comment adapter une recette pour la mijoteuse
Cuisiner avec le sucre et ses dérivés (Peut-on remplacer le sucre blanc par un autre sucre )
Cuisiner avec le sucre et ses dérivées (Les sucres bruns)
Cuisiner avec le sucre et ses dérivés (Les sucres liquides)
Cuisiner avec le sucre et ses dérivés (Les sucres blancs)
Cuisiner avec le sucre et ses dérivés (les rôles du sucre)
Sucre turbinado, ou sucre brut de plantation
Comment faire cuire le bacon à la perfection et sans nettoyage
Truc recyclage pour les pochettes Iögo!
Pschitt (Vaporisateur maison) Pour Cuisine & Salle de Bains
Comment Bien Nettoyer un Four Avec du Bicarbonate
Nettoyer SANS FROTTER une Plaque à Pâtisserie
Top 5 des aliments à la fois nutritifs et abordables
Pour utiliser du beurre congelé dans les recette
Porte-boîtes de conserves ingénieux
Truc pour faire du bacon parfait
Réutiliser astucieusement une bouteille de ketchup
Pour revigorer les carottes, céleris et brocolis fanés
Pour nettoyer efficacement des fruits
Fabriquer des Ice Packs maison
Trucs avec de la poudre pour bébé
Pour récupérer encore plus de jus de citron
Pour nettoyer efficacement une planche bois
Pour empêcher la cassonade de durcir
Pour empêcher l’eau bouillante de déborder
Diminuer le goût de l'oignons crus
Nettoyer facilement une poêle brulée
Alternative à la plaque à muffins
Cuire des épis de maïs en grande quantité
Pour conserver ses surplus de pâte de tomate
Pour équeuter facilement les fraises et leurs congélation
Nettoyant à base de pelures d’agrumes et de vinaigre
Pour râper du fromage plus facilement
Faire des formes à vos biscuits
Veau / Agneau
Escalopes de veau gratinées aux champignons
Rôti de palette de Veau de lait du Québec, style osso buco
Boulettes de veau style souvlaki
Osso-bucco à la marmelade d'orange
Boulettes de veau style souvlaki (2 portions)
Boulettes de veau au quinoa et sa sauce piquante au yogourt
Pain de veau et porc recouvert de bacon
Côtelettes d’agneau sauce au vinaigre de balsamique
Escalope de veau à l'italienne
Vinaigrette
Délicieuse vinaigrette, comme au resto japonais
Vinaigrette au miel et à la moutarde
Vinaigrette thaïe aux arachides
Vinaigrettes Sauce au soya et au sésame