Courgettes au Parmesan
Ingrédients
4 courgettes coupé sur la longueur
1/2 tasse de parmesan râpé
1/2 cuillère à café de thym séché
1/2 cuillère à café d'origan séché
1/2 cuillère à café de basilic séché
1/4 cuillère à café de poudre d'ail
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillère à soupe de feuilles de persil frais
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F. Couvrir une plaque de papier parchemin ou avoir un contenant bien huilé . Dans un petit bol, mélanger le parmesan, le thym, l'origan, le basilic, la poudre d'ail, le sel et le poivre au goût.
Placez les courgettes sur une plaque à pâtisserie préparée. Arroser avec l'huile d'olive et saupoudrer avec le mélange de parmesan. Placez au four et faire cuire jusqu'à tendreté, environ 15 minutes. Puis griller pendant 2-3 minutes, ou jusqu'à ce que brun doré et croustillant.
Servir immédiatement arrosé de sauce tomate si désiré garnir de persil frais.