Les recettes et petites trouvailles de Lise

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Vinaigrettes Sauce au soya et au sésame



 

1 tasse de vinaigre de vin distillé

1 tasse de sauce soya

1/2 tasse d’huile végétale

1 c. à soupe d’huile de sésame

1 c. à soupe de graines de sésame grillées

1/2 c. à thé de poivre de cayenne

1 pincée de poudre d'ail

Préparation

Dans un bol, fouetter le vinaigre, la sauce soya, l’huile végétale, les graines de sésame grillées, le piment et le poivre de Cayenne.

Laisser reposer à température ambiante pendant 1 heure avant de servir.

Astuce:

Pour un goût encore plus authentique, on peut aussi utiliser du vinaigre de riz.

Source : http://qc.allrecipes.ca/recette/3158/sauce-au-soya-et-au-s-same.aspx?o_is=LV



14/07/2015
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