Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients

1 oignon tranché

1 gousse d'ail

5 tasses eau

2 1/4 tasses carottes tranchées

1/4 tasse riz non cuit

2 c. à soupe bouillon de poulet

sel au poivre goût

 Préparation

Faire revenir les oignons et l'ail dans une casserole avec un peu d'huile.

Ajouter l'eau, les carottes, le riz, le bouillon et amener à ébullition.

Couvrir et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes.

Passer le tout au mélangeur.

Saler et poivrer au goût.

Source : http://estherb48.blogspot.ca