Les recettes et petites trouvailles de Lise

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Hamburger sloppy-joe



Ingrédients:

1 lb/455 g de boeuf, dinde ou poulet haché

Boîte de 8 oz/225 g de sauce tomate

2 c. à soupe de cassonade

1 c. à soupe de moutarde jaune

¼ tasse de ketchup

1 c. à thé de gros sel kasher

½ c. à soupe de poudre de chili

6 petits pains

Préparation:

Mettre la viande dans la passoire et poser la passoire sur le plat de 1 ¾ pte/1,75 L. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 5–6 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.

Dans un bol moyen, remuer ensemble le reste des ingrédients. Ajouter la viande dans le bol à mélanger et remuer pour bien l’enrober.

Égoutter et essuyer le plat de 1 ¾ pte/1,75 L, puis y remettre le mélange à base de viande.

Superposer et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15–20 minutes. Servir chaud sur le petit pain désiré.

Donne 6 portions.

Note : Le temps de cuisson ci-bas mentionné est prévu dans le cadre d’une cuisson en superposition. Si vous préparez ce plat individuellement faites-le cuire 8-10 minutes à puissance élevée.

Source : http://www.mavieentupperware.com/blogue/hamburgers-sloppy-joe/

 



22/01/2017
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