Pain aux courgettes ou muffin
Ingrédients
3 tasses de farine
2 c thé cannelle
1 c thé soda
1 c thé poudre à pâte
1/2 c à thé sel
3 œufs battus
1 tasse sucre blanc
1 tasse de cassonade
1 tasse d'huile
3 c thé vanille
2 tasses de courgettes râpés avec pelure
Préparation
Cuire à 350•F [50-60 minutes ,pour un gros gâteau ]
[35 à 40 minutes pour 3 pains courgettes], 25 minutes pour des muffins, surveiller et vérifier la cuisson.
* on peut ajouter des noix ou des raisins, à votre goût !
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