Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients

1 pain tranche sur la longueur (demander à votre épicier)

Mélange d’œuf :

6 œufs, haché
¼ tasse mayonnaise
Sel, poivre
Mélanger.

Mélange de poulet (ou dinde)

1½ tasse de poulet cuit, haché
½ tasse de mayonnaise
1 c. table de jus de citron
Sel, poivre
Mélanger.

Mélange de jambon :

1½ tasse de jambon haché
¼ tasse de mayonnaise
Mélanger

Préparation
Faire le montage en prenant une tranche de pain, beurré, et étendre la moitié du mélange de poulet. Ajouter dessus une tranche de pain beurré et étendre la moitié du mélange de jambon. Ajouter dessus une tranche de pain beurré et étendre la moitié du mélange d’œuf. Recommencer les étapes une autre fois. Une fois le pain monté, couper les bord pour égaliser ( pour avoir un beau bloc égale) et étendre dessus et les contours le mélange de fromage:

Mélange de fromage :

1 petit pot de fromage genre philadelphia
1 tasse de fromage cheez wiz

Bien mélanger et étendre sur le sandwhich