Crevettes frites
Ingrédients
Crevettes en fonction de votre appétit
1 petite gousse d'ail
1 oeuf
Persil
Huile d'olive
Chapelure fine
Sel, poivre
Préparation
Décortiquez les crevettes.
Dans une assiette creuse, battez l'oeuf avec sel, poivre, l'ail écrasé et le persil haché.
Passez les crevettes dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure.
Dans une poêle faites chauffer l'huile d'olive et faites-y cuire les crevettes en les retournant 1 fois
Servez avec une salade verte.
Source : http://www.cuisineaz.ca/recettes/crevettes-panees-47774.aspx
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