Les recettes et petites trouvailles de Lise

Les recettes et petites trouvailles de Lise

Équivalence impériales=métrique

Je crois que ceci pourra vous aidez,  une liste qui vous permettra de faire le changement des mesures impériales à celles métriques et aussi le contraire. Les première mesures seront celles impériales et à côté celles métriques.
Vous aurez les liquides, les poids, les équivalences pour la température du four, les grandeurs des moules.

Liquide:
1c.thé.......................................5ml
1 c.soupe................................15ml
1/8 tasse..........1oz.................35ml
3/8 tasse.........3oz..................95ml
5/8 tasse.........5oz.................160ml
7/8 tasse.........7 oz............. ..220ml
1/4 tasse................................60ml............6cl.
1/3 tasse............................. .75ml..........7,5cl
1/2 tasse........4oz................125ml.......... 12cl
2/3 tasse.............................150ml...........15cl
3/4 tasse.............................180ml...........18cl
4/5 tasse.............................200ml...........20cl
1 tasse..........8oz................250ml...........25cl
1 1/4 tasse.........................310ml...........31cl
1 1/2 tasse.................. .....375ml............37,5cl
1 3/4 tasse................. ......430ml............43cl
2 tasses............................500ml............50cl
2 1/4 tasses.....................560ml.............56cl
2 1/2 tasses.....................625ml............62,5cl
2 3/4 tasses.....................680ml............68cl
3 tasses...........................750ml............75cl
3 1/4 tasses....................810ml
3 1/2 tasses....................875ml
3 3/4 tasses............ ......930ml
4 tasses........................1 litre
1 litre=10décilitres=100centilitres=1,000 millilitres
Gélatine:
 1 sachet de gélatine = 1 1/2 à 2 feuilles de gélatine
Boites de soupes ou de tomates
10 oz = 284ml
14 oz = 398ml
28oz = 796ml
Poids:
Farine blanche
1/4 tasse....................................30g
1/3 tasse...................................40g
1/2 tasse...................................60g
2/3 tasse...................................80g
3/4 tasse..................................90g
1 tasse...................................120g
Farine blé entier
1/4 tasse....................................27g
1/3 tasse....................................35g
1/2 tasse....................................55g
2/3 tasse....................................70g
3/4 tasse....................................80g
1 tasse.....................................110g
Sucre granulé.
1/4 tasse.....................................50g
1/3 tasse.....................................65g
1/2 tasse....................................100g
2/3 tasse....................................130g
3/4 tasse....................................150g
1 tasse.......................................200g
Sucre à glacer.
1/4 tasse......................................25g

1/3 tasse.....................................35g
1/2 tasse.....................................50g
2/3 tasse.....................................70g
3/4 tasse......................................75g
1 tasse.......................................100g
Cassonade tassée normalement..
 1/4 tasse......................................45g
1/3 tasse.....................................60g
1/2 tasse.....................................90g
 2/3 tasse...................................120g
3/4 tasse....................................135g
1 tasse.......................................180g
Farine de maïs
1/4 tasse.....................................40g
1/3 tasse.....................................50g
1/2 tasse.....................................80g
2/3 tasse...................................100g
3/4 tasse...................................120g
1 tasse......................................160g
Fécule de Maïs.
1/4 tasse.....................................30g
1/3 tasse.......................................40g
1/2 tasse.......................................60g
2/3 tasse......................................80g
3/4 tasse...................................... 90g
1 tasse........................................120g
Riz non cuit
1/4 tasse........................................48g
1/3 tasse........................................65g
1/2 tasse........................................96g
2/3 tasse.......................................130g
3/4 tasse.......................................144g
1 tasse..........................................192g
Pâtes alimentaires sèches.
1/4 tasse...........................................35g
1/3 tasse...........................................45g
1/2 tasse...........................................70g
2/3 tasse...........................................90g
3/4 tasse.........................................105g
1 tasse............................................140g
Couscous non cuit.
1/4 tasse..............................................45g
1/3 tasse..............................................60g
1/2 tasse...............................................90g
2/3 tasse.............................................120g
3/4 tasse.............................................135g
1 tasse................................................180g
Gruau non cuit.
1/4 tasse....................................................22g
1/3 tasse....................................................30g
1/2 tasse....................................................44g
2/3 tasse....................................................60g
3/4 tasse....................................................66g
1 tasse.......................................................88g
Beurre ou margarine.
1/4 tasse....................................................60g
1/3 tasse....................................................80g
1/2 tasse...................................................120g
2/3 tasse...................................................160g
3/4 tasse...................................................180g

1 tasse......................................................240g
Shortening/saindoux..
1/4 tasse.....................................................48g
1/3 tasse.....................................................65g
1/2 tasse.....................................................96g
2/3 tasse...................................................130g
3/4 tasse....................................................144g

1tasse........................................................192g
Fruits et légumes hachées
1/4 tasse......................................................40g
1/3 tasse......................................................50g
1/2 tasse......................................................80g
2/3 tasse....................................................100g
3/4 tasse....................................................120g
1 tasse.......................................................160g
Noix hachées
1/4 tasse...........................................................40g
1/3 tasse...........................................................50g
1/2 tasse...........................................................80g
2/3 tasse.........................................................100g
3/4 tasse.........................................................120g
1 tasse............................................................160g
Noix moulues
1/4 tasse...............................................................30g
1/3 tasse...............................................................40g
1/2 tasse...............................................................60g
2/3 tasse...............................................................80g
3/4 tasse...............................................................90g
1 tasse................................................................120g

Chapelure fraîche de pain non tassée
1/4 tasse................................................................15g
1/3 tasse................................................................20g
1/2 tasse................................................................30g
2/3 tasse................................................................40g
3/4 tasse................................................................45g
1 tasse...................................................................60g
Chapelure sèche
1/4 tasse....................................................................40g
1/3 tasse....................................................................50g
1/2 tasse....................................................................80g
2/3 tasse..................................................................100g
3/4 tasse...................................................................120g
1 tasse......................................................................160g
Fromage râpé.
1/4 tasse.......................................................................22g
1/3 tasse.......................................................................30g
1/2 tasse.......................................................................44g
2/3 tasse.......................................................................60g
3/4 tasse.......................................................................66g
1 tasse..........................................................................88g
Four: Fahrenheit - Celsius
   F             C
150   =   70
200  =   100
250  =   120
275  =   140
300  =   150
325  =   160
350  =   180
365  =   185
375  =   190
400  =   200
425  =   220
450  =  230
475  =  240
500  =  260
525  =  270
550  =  290
Dimensions des moules
Moules ronds:
8x1 1/4 pouce = 20x3cm
8x1 1/2 pouce= 20x4cm
9x1 1/2 pouce= 23x4cm
Moules carrés:
8x8x2 pouce = 20x20x5cm
9x9x2 pouce= 23x23x5cm
Moules  divers:
9x5x3 pouce = 23x13x8cm
10x5x3 pouce =25x13x8cm
10x6x2 pouce = 25x15x5cm
11x7x1 1/2 pouce = 27,5x18x4cm
12x8x2 pouce = 30x20x5cm
13x9x2 pouce = 32,5x23x5cm
15 1/2x10x1 pouce = 39x25x2,5cm
9x3 1/2 pouce = 23x9cm
10x4 pouce = 25x10cm
Moules à tartes:
4 pouce = 10cm
5 pouce = 13cm
6 pouce = 15cm
7 pouce = 18cm
8 pouce = 20cm
9 pouce = 23cm
10 pouce = 25cm
11 pouce = 27,5cm
12 pouce = 30cm
13 pouce = 32,5cm

 

Source : http://latableenfete.blogspot.ca/2013/06/pour-vous-simplifiez-la-vie-equivalence.html



25/09/2015
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