Pain de viande enrober de sauce BBQ et de miel
Ingrédients
1 livre bœuf haché
½ tasse de chapelure Panko
1 c. + 2 c. à thé de Worcestershire
1 c. à soupe de moutarde de dijon
4 c. à soupe de miel
Sel & poivre
Préparation
Préchauffer le four à 350 et graisser un plat allant au fourDans un grand bol, mélanger le bœuf haché, la chapelure, 1 c. à soupe de sauce Worcestershire, la moutarde de dijon, 3 c. à soupe de sauce BBQ, le set et le poivre.
Utiliser vos mains pour mélanger, il est important de ne pas trop travailler la viande.
Façonner une forme de pain, encore une fois, surveillez de ne pas trop serrer la viande.
Dans un bol, mélanger 1 c. à soupe de sauce BBQ avec 2 c. à thé de sauce Worcestershire et ajouter le miel.
Badigeonner le pain de viande avec ce mélanger.
Cuire au four pendant 45 minutes.
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