Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients

1 kg (2 lb) de pommes de terre Russet

1 sachet de mélange à soupe Crème de poireau Knorr®

1 tasse (250 ml) de lait 2%

1/2 tasse (125 ml) d'eau

1/4 c. à thé de feuilles de thym séchées, broyées

Préparation

Préchauffer le four à 190°C( 375 °F). Graisser légèrement un plat de cuisson peu profond de 2 litres; réserver. Peler et émincer les pommes de terre en tranches de 1/8 po.

Combiner le mélange à soupe, le lait, l'eau et le thym.

Disposer les pommes de terre en couches dans le plat de cuisson. Verser un tiers du mélange au poireau sur les pommes de terre; refaire deux autres couches; napper avec le mélange au poireau.

Cuire à couvert pendant 45 minutes. Retirer le couvercle. Cuire pendant 15 minutes.

Source :

http://www.canalvie.com/recettes/pommes-de-terre-dauphinoises-minces-1.1202083?hcid=h_carousel%3APommes+de+terre+dauphinoises+minces%3A1