Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients

1 oeuf

1 tasse sirop d'érable

1/2 tasse lait

1 1/2 tasse farine tout usage

1 1/2 tasse farine d'avoine

2 c. à thé poudre à pâte

1 c. à thé sel

1 c. à thé muscade moulue

1 tasse noix hachées (facultatif)

Préparation

Préchauffer le four à 375 °F. Dans un bol, défaire la graisse ou le beurre en crème.

Ajouter graduellement l'oeuf, la poudre à pâte, le sel et la muscade

Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs et ajouter les noix.

Déposer par cuillerées sur une plaque de cuisson bien beurrée. Cuire environ 15 minutes.

Source : http://www.recettes.qc.ca/recette/galettes-au-sirop-d-erable