Salade de choux traditionnelle (Style St-Hubert)
Ingrédients pour la salade de choux :
1 chou râpé
1 carotte râpée
Ingrédients pour la vinaigrette :
1 tasse (250 ml) d’huile végétale
1/3 de tasse (85 ml) de vinaigre
3 gousses d’ail haché finement
1/2 c. à thé de moutarde sèche
2 c. à thé de sucre
Sel et poivre
Préparation :
Dans un grand bol, préparer le chou ainsi que la carotte.
Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble et combiner.
Note :
Je vous ai déjà donné la recette de crémeuse, mais je sais très bien que pour certains, il n’y a rien qui peut battre une bonne salade de chou traditionnelle préparé facilement dans le confort de notre maison.
Source : http://chefcuisto.com/recette/st-hubert-salade-de-chou-traditionnel/
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