Assaisonnement au chocolat à faire soi-même
Préparation : 5 minutes
Donne : environ 2 tasses
Ingrédients
1 tasse de poudre de cacao non sucré, tamisé
¾ tasse de sucre granulé
¼ tasse de cassonade foncée
1 c. à soupe de poudre espresso instantanée (optionnel)
½ c. à soupe de sel kasher (optionnel)
1 gousse de vanille, coupée en deux dans le sens de la longueur*
Préparation
- Combiner les ingrédients dans le contenant Comptoir-Déco pour assaisonnement sec, secouer pour combiner et fermer.
- Se conserve jusqu'à 6 mois.
*Ou substituer 3 c. à soupe de poudre de vanille.
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