Les recettes et petites trouvailles de Lise

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Sauce Hoisin maison

 

 

 

4 cuillères à soupe de sauce soja,

2 cuillères à soupe de pâte de haricots noirs ou de beurre de cacahuète,

1 cuillère à soupe de miel ou de mélasse,

2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc,

1 pincée de poudre d’ail,

1 pincée de 5 épices,

2 cuillères à café d’huile de sésame,

Quelques gouttes de Tabasco et

1 pincée de poivre.

Source : http://www.papillesetpupilles.fr/2012/10/sauce-hoisin.html/

 



29/07/2015
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