Les recettes et petites trouvailles de Lise

Les recettes et petites trouvailles de Lise

Biscuit sans culpabilité


Portions: 24
Ingrédients
1 1/4 tasse en conserve de pois chiches, bien rincés et asséchés avec un papier essuie-tout
2 c. à thé d'extrait de vanille
1/2 tasse + 2 c. à soupe de beurre d'arachide naturel, SunButter naturelles ou du beurre d'amande
1/4 tasse de miel
1 c. à thé de bicarbonate de soude (soda)
une pincée de sel si votre beurre d'arachide n'a pas de sel
1/2 tasse de pépites de chocolat noir
Préparation
Préchauffez votre four à 350 °F (180 °C) . Mélanger tous les ingrédients, sauf les pépites de chocolat, dans un robot culinaire et jusqu'à très lisse. Assurez-vous de gratter les côtés et le dessus pour obtenir les petits morceaux de pois chiches et le processus à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Mettez les pépites de chocolat et remuer si vous le pouvez, ou impulsion une ou deux fois. Le mélange sera très épais et collant.
Avec les mains mouillées, former en boules de 1½ pce. Placez sur une panne à biscuit avec un morceau de papier parchemin. Si vous voulez les regarder plus comme les cookies normaux, appuyez légèrement sur les boules. Ils ne vont pas beaucoup augmenter. (J'ai préféré aplatir les boules)
Cuire au four pendant environ 10 minutes. Les boules de pâte sera toujours très doux lorsque vous les sortez du four. Ils ne seront pas comme les cookies normaux. laisser reposer.
Conserver dans un contenant hermétique à la température ambiante (ou dans le réfrigérateur) pendant 1 semaine.
Source:  

https://www.facebook.com/MelissahartCoach/photos/a.1087752204598645.1073741830.1087661854607680/1240180829355781/?type=3&theater

 



18/07/2016
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