Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients

2 tasses de farine
1 c. à soupe de poudre à pâte
1 brique de 250 gr de fromage à la crème (de type Philadelphia)
½ tasse de lait
Préparation
Mélanger la farine et la poudre à pâte dans un grand bol.
Ajouter le fromage à la crème et couper avec 2 couteaux ou un coupe-pâte pour obtenir une chapelure grossière.
Incorporer le lait jusqu'à la formation d'une boule de pâte.
Aplatir la pâte à ¾ de pouce (19 mm) d'épaisseur sur une surface farinée.
Couper en 14 cercles avec un emporte-pièce cannelé de 2 pouces (5 cm) en réutilisant les retailles si nécessaire.
Placer les cercles à 2 pouces (5 cm) de distance sur une plaque à biscuits.
Faire cuire au four à 425 °F de 12 à 15 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

 Source : http://albijos.blogspot.ca/2015/09/petits-pains-au-fromage.html