Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients boulettes

1½  livre Bœuf haché maigre

1 Œuf

½ tasse flocons d’avoine

1 Oignon haché

Sel, Poivre au goût

Sauce

1 tasse Ketchup

¼ tasse Succédané de sucre brun (ou cassonade)

1 c. à table Sauce soya

½ tasse eau

½ tasse Jus de pomme 100% pur

1 c. à table Moutarde sèche

Préparation

boulettes

Mélanger le tout puis confectionner 24 boulettes de bœuf

Sauce

Mélanger le tout

Verser sur les boulettes

Cuire à 350 F pendant 1 heure.

Source : Mincavi livre #4