Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients

4 à 6 cuisses de poulet

1 oignon haché finement

1 à 2 gousses d'ail émincées

1/4 tasse piment vert haché finement

1/4 céleri haché finement

1/4 tasse ketchup rouge

1/4 tasse cassonade

1/4 tasse mélasse

1/4 tasse eau

1 c. à thé moutarde sèche

2 c. à soupe sauce soya

Préparation

Préchauffer le four à 350°F.

Déposer les cuisses de poulet dans un moule rectangulaire.

Mélanger tous les ingrédients et verser sur les cuisses de poulet.

Cuire entre 1h00 et 1h30. Servir avec des légumes et du riz.

Source :  http://www.recettes.qc.ca/recette/cuisses-de-poulet-delice-136434