Guédilles aux oeufs et ses variantes de Jean-Claude
La recette original viens du casse croute Ti-Oui
201, avenue St-Jacques
Saint-Raymond, QC
Si vous passé dans ce coin en été l'arrêt en vaut la peine
Voici comment Jean-Claude fait ses Guédilles aux Oeufs.
Guédilles aux oeufs
Laitue hachée, tomate en petits cubes, échalotes vertes hachées, pois verts, oeufs à la coque, sel, poivre, mayonnaise.
Déposer le tout dans des pains hot-dogs rôtis.
Guédilles au jambon
Laitue hachée, tomate en petits cubes, concombre haché, échalotes vertes hachées, pois verts, jambon cuit ou à lunch en dés, sel, poivre, mayonnaise.
Déposer le tout dans des pains hot-dogs rôtis.
Guédilles au poulet
Laitue hachée, tomate en petits cubes, , échalotes vertes hachées, pois verts, poulet cuit en dés, sel, poivre, mayonnaise.
Servir dans des pains à hot-dogs rôtis
Source : http://www.passionrecettes.com/voirRecette-guedilles-aux-oeufs-au-jambon-ou-au-poulet-39556.html
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