Poulet tex mex mijoteuse
Ingrédients
1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières de 1 po de largeur
2 c. à soupe (la moitié d'un paquet de 35 g) d'assaisonnement à tacos
2 c. à soupe de farine
1 poivron vert et 1 poivron rouge, coupés en lanières de 1 po de largeur
1 tasse de maïs surgelé
1-1/2 tasse de salsa à gros morceaux
1 tasse de fromage râpé Tex Mex Kraft
Préparation
DÉPOSER le poulet, l'assaisonnement et la farine dans la mijoteuse. Incorporer le reste des ingrédients, sauf le fromage, puis fermer avec le couvercle.
CUIRE le tout pendant 6 à 8 heures à BASSE température (ou pendant 3 à 4 heures à HAUTE température).
REMUER et garnir de fromage râpé avant de servir
Conseil des cuisines Kraft
Une touche d'éclat
Servez ce plat sur du riz et garnissez-le de rondelles d'oignons verts et de coriandre fraîche, hachée
Source : http://www.kraftcanada.com/recettes/poulet-tex-mex-a-la-mijoteuse-107074