Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients

450 g (1 lb) macaronis non cuits

1 sac de Mix de légumes Italien Arctic Gardens

450 g (1 lb) bœuf haché

1 litre (4 tasses) sauce tomates

30 à 45 ml (2 à 3 c. à soupe) pesto de basilic

Sel et poivre du moulin

500 ml (2 tasses) fromage cheddar râpé

Préparation

Préchauffer le four à 425^oF (210^oC).

Dans une grande casserole, porter une grande quantité d’eau salée à ébullition et y faire cuire les macaronis selon les instructions de l’emballage. Ajouter les légumes 2 à 3 minutes avant la fin de la cuisson. Après la cuisson, égoutter et réserver.

Entre-temps, dans grande casserole allant au four, faire revenir le bœuf haché à feu vif.

Ajouter la sauce tomates et le pesto. Assaisonner au goût.

Ajouter les macaronis cuits et les légumes.  Remuer.

Couvrir avec le fromage râpé et gratiner au four.

Source : http://www.arcticgardens.ca/fr/recettes/casserole-de-macaroni-gratine-aux-legumes-et-la-viande/?utm_source=Facebook&utm_medium=cpc&utm_campaign=QC_calendriercontenu_Fans_FR