Nos fameuses "galettes à la poudre" (Nathalie Richelieu)
En collation ou dessert avec du caramel maison, confitures ou autre...en accompagnement d'une bonne soupe ou d'un potage, avec du yogourt et des fruits...bref en sucré ou sallé selon les occasions et les préférences !!
Ingrédients
4 tasses de farine 8c. à thé poudre à pâte
5 c. à soupe margarine
1 pincé de sel
2 tasses lait ou babeurre
Préparation
Mélanger les ingrédients secs, y incorporer la margarine. Détremper avec le lait. Pétrir quelques fois sur une surface enfariné et découper à l’emporte pièce. Cuire à 375° pour 15 à 20 minutes
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