Salade de goberge
Ingrédients
250 g de goberge, coupée en dés
2 oeufs cuits durs, coupés en dés
80 g de mozzarella, coupée en dés
2 oignons verts, ciselés
1 grosse tomate, épépinée et coupée en dés
2 c. à soupe de grains de maïs
3 c. à soupe de mayonnaise
Sel et poivre noir moulu
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et mélanger délicatement.
Saler et poivrer généreusement.
Servir sur de belles feuilles de laitue Boston et déguster avec des craquelins.
Retour aux articles de la catégorie Salades Divers -