Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients :

2 tasses (500 ml) de ketchup

3 c. à soupe de cassonade

2 c. à soupe de sauce soja

2 cu. à soupe de sauce Worcestershire

2 c. à soupe de vinaigre balsamique

2 ou 3 gousses d’ail émincées

Poivre de cayenne (ou sauce RedHot) (au goût)

Préparation :

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à ce que ça forme un tout homogène.

Mettre un peu partout dans ses diverses recettes!

Note :

Aujourd’hui, je vous présente une mixture BBQ maison qu’on peut utiliser à toutes les sauces (!!!). Avec les ailes, sur les côtelettes, les côtes levées ou même sur des croquettes, c’est désormais votre sauce maison super rapide à faire.

Source : http://chefcuisto.com/recette/sauce-bbq-maison/