Les recettes et petites trouvailles de Lise

2 lbs (900 g) boeuf haché
1 conserve (28 oz; 796 ml) de tomates, en dés
1 conserve (28 oz; 796 ml) de tomates broyées
2 conserves (5 1/2 oz; 156 ml chacune) de pâte de tomates
3 carottes, hachées
2 oignons, hachés
1/2 piment vert, haché grossièrement
1/2 piment rouge doux, haché grossièrement
2 gousses ail, pressées
1/3 pot (110 g) de mélange d'épices pour sauce à spaghetti à la viande, de marque El Ma Mia H-16
3 c.à soupe (45 ml) sauce chili
3 c.à soupe (45 ml) sauce à steak, de marque HP
2 c.à soupe (30 ml) huile d'olive
2 feuilles de laurier
Sel, au goût
Poivre, au goût

Préparation

Faire brunir le boeuf haché dans une poêle et le mettre ensuite dans la mijoteuse

Ajouter tous les autres ingrédients. Bien mélanger

Régler la mijoteuse à HIGH pour 4 heures de cuisson

Les épices El Ma Mia H-16 sont distribuées à la grandeur du Québec; demandez-les à votre épicier. Pour une sauce moins consistante, ajoutez du jus de tomates à votre goût.

Cette recette est conçu par rapport à la capacité de ma mijoteuse de 5 pintes

Source : 

http://www.recettes.qc.ca/recette/sauce-a-spaghetti-consistante-a-la-sonia-mijoteuse-4147