Les recettes et petites trouvailles de Lise

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Saumon poché



Ingrédients

3 c.à.soupe de bouillon de poulet ou vin blanc

2 c.à.thé de gingembre frais, finement haché

½ c.à.thé d’huile végétale

1 lb de filets de saumon

garniture: ½ tasse d’oignons verts

Préparation

Verser le bouillon ou le vin dans le plat de 1.75L et y déposer le saumon.

Badigeonner le saumon d’huile et de gingembre.

Cuire en superposition à puissance élevée (100%) pour 15 minutes.

Laisse reposer 3 minutes et vérifier le degré de cuisson désiré.

Source : Tupperware

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22/01/2017
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