Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients

175 ml (¾ tasse) de lait écrémé très froid

15 ml (1 c. à soupe) de poudre de pouding instantané sans gras et sans sucre à saveur de caramel

1 ml (¼ c. à thé) de café instantané

Garniture:

50 ml de lait écrémé très froid

Muscade (facultatif)

Préparation

Passer tous les ingrédients, sauf ceux de la garniture, au mélangeur à haute vitesse pendant 1 minute.

Réserver au réfrigérateur.

Au mélangeur, mousser le lait de la garniture à haute vitesse pendant 1 minute et verser sur le smoothie.

Servir très froid.

Source :

http://www.mincavi.com/recettes/boissons/smoothies-au-cafe-et-caramel-nouveau-/147