Les recettes et petites trouvailles de Lise

1 lb de porc haché maigre

1 tasse de mie de pain frais, taillée en petits dés

1 oignon, râpé

1 gousse d'ail, râpée

Sel et poivre, au goût

Gingembre, muscade, clou de girofle moulu

1 tasse de lait

Préparation

Faire cuire tous les ingrédients dans une casserole couverte. Laisser mijoter 1 heure.

Laisser tiédir.

Verser dans un plat décoratif ou dans des ramequins individuels.

Réfrigérer

 source : http://qc.allrecipes.ca/recette/6401/cretons-de-grand-maman--va.aspx