Brownie d’oreo et pâte à biscuit.
Ingrédients
Étages de brownie
10 c. à soupe de beurre non salé
1¼ de sucre
¾ de tasse de cacao en poudre
½ c. à thé de sel
2 c. à thé d’extrait de vanille
2 œufs
¾ tasse de farine
Étage Oreo
1 paquet d’Oreo
Étage de pâte à biscuits
½ tasse de beurre non salé (à température ambiante)
¼ tasse de cassonade
¾ tasse de sucre
1 œuf
1 c. à thé d’extrait de vanille
1¼ tasse de farine
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de poudre à pâte
1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
Préparation
Brownie
Dans une casserole, faire fondre le beurre.
Ajouter le sucre et le cacao en poudre, mélanger et retirer du feu.
Ajouter le sel, la vanille et les œufs et mélanger jusqu’à ce que les œufs soient bien incorporers.
Ajouter la farine et continuer à mélanger.
Pâte à biscuits
Crémer le beurre et les sucres dans un mélangeur.
Ajouter les œufs et la vanille.
Ajouter la farine, le sel le bicarbonate de soude et la poudre à pâte.
Incorporer les pépites de chocolat.
Assemblage
Préchauffer le four à 350 degrés.
Tapisser le fond d’un moule de 9x9 avec un papier d’aluminium et enduire d’un anti adhésif.
Placer la pâte à biscuits dans le fond du moule.
Étendre les biscuits Oreo en une seule couche.
Verser la pâte de brownie sur le dessus de la couche d’Oreo.
Cuire au four pendant 30-35 minutes