Fettuccinis avec Jambon et Asperges
Ingrédients 4 Portions
1 cuillère à soupe (15 ml) de margarine Becel Or
1 tasse (250 ml) de jambon cuit, finement haché
1 paquet de pâtes Fettuccine Alfredo Knorr Sidekicks
1 tasse de lait
1 tasse d'eau
1 tasse d'asperges, cuites, coupées en morceaux de 2,5 cm
1/4 tasse de fromage parmesan, râpé, divisé
Préparation
Faire fondre la margarine dans une casserole moyenne à feu moyen et cuire le jambon, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré (environ 3 minutes). Ajouter le lait et l’eau. Porter à ébullition à feu vif.
Incorporer le sachet de pâtes Fettuccine Alfredo Knorr Sidekicks. Porter à nouveau à ébullition, puis baisser légèrement le feu et cuire, en remuant de temps à autre, pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
Retirer du feu. Incorporer les asperges et 2 c. à soupe (30 mL) de fromage. Couvrir la casserole et laisser reposer pendant 3 minutes. Remuer et saupoudrer le reste du fromage.
TRUC : Pour une solution de rechange plus saine, remplacez le jambon par de la dinde coupée en dés
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