Mini tacos
Ingrédients
24 pâtes à won ton surgelées, décongelées (de type Wong Wing)
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
1 paquet de 340 g de sans-viande haché assaisonné à la mexicaine
125 ml (½ tasse) de salsa mexicaine douce ou piquante
125 ml (½ tasse) de fromage râpé (mélange tex-mex)
2 oignons verts, hachés finement
60 ml (¼ tasse) de coriandre fraîche hachée
60 ml (¼ tasse) de yogourt grec nature (ou de crème sure allégée)
Méthode
Préchauffer le four à 180 °F (350 °C). Placer la grille au centre du four.
Badigeonner d’huile un côté de chaque pâte à won ton.
Déposer les pâtes dans un moule à muffins miniatures, côté huilé vers le haut, et façonner pour former des coupes.
Cuire au four 12 minutes, ou jusqu’à ce que les coupes soient dorées.
Pendant ce temps, dans un poêlon antiadhésif, chauffer le sans-viande et la salsa. Lorsque la préparation est bien chaude, intégrer le fromage et retirer du feu.
Répartir la préparation dans les coupes de pâtes à won ton. Garnir au goût avec des oignons verts, de la coriandre et du yogourt grec. Servir.
Source : https://www.iga.net/fr/videos/minutes_futees/minutes_futees_-_mini_tacos