Poulet éffiloché sauce BBQ
Ingrédients :
2 lb de poitrines de poulet
1 tasse (250 ml) de sauce BBQ maison ou style Kraft
1/4 de tasse (65 ml) de vinaigrette italienne
1/4 de tasse (65 ml) de cassonade
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
Sel et poivre du moulin (au goût)
Préparation :
Assaisonner vos poitrines de poulet de sel et de poivre et mettre au fond de la mijoteuse.
Dans un bol, mélanger la sauce BBQ, la vinaigrette italienne, la cassonade et la sauce Worcestershire. Bien mélanger.
Verser par dessus le poulet.
Faites cuire dans la mijoteuse pendant 3 heures à HIGH ou 6-7 heures à LOW.
Lorsque c’est terminé, vous pouvez effilochée votre poulet avec deux fourchettes. Si vous effilochez, remettre un autre 15 minutes à la mijoteuse afin de faire sortir la saveur.
Servir dans des pains hamburgers, sandwich, salade, pâtes, riz, etc.
Note :
Ce poulet est tout simplement fabuleux avec sa sauce très goûteuse. Vous pouvez en mettre dans les sandwichs, burgers ou même ne pas l’effilocher du tout! Et c’est super facile dans la mijoteuse.
Source :
A découvrir aussi
- Cubes de porc aux champignons (mijoteuse)
- Filet de porc à la Marie Jue (mijoteuse)
- Rôtis de porc à la mijoteuse