Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients

1 œuf

1 livre bœuf haché extra maigre

1 paquet (120g) de mélange à farce Stove Top pour poulet

½ tasse de fromage Tex Mex râpé Cracker Barrel

¼ de tasse de sauce BBQ Kraft Originale

2 oignons verts, tranchés

4 tranches de bacon

Préparation

Fouetter l'œuf et le lait dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Ajouter la viande, le mélange à farce, le fromage, la sauce et les oignons verts. Mélanger le tout. Façonner ce mélange en 4 galettes de 1 pouce d'épaisseur; entourer chaque galette d'une tranche de bacon.

Envelopper les galettes individuellement dans de la pellicule plastique; les mettre dans un sac de plastique refermable pour congélateur. Congeler pendant 3 mois au plus.

Chauffer le four à 375 ºF. Déballer les galettes congelées; les mettre sur une plaque à pâtisserie à rebord vaporisée d'enduit à cuisson. Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les galettes soient cuites (160 ºF). Présentation suggérée

Accompagnez de pommes de terre nouvelles rôties et de haricots verts vapeur.

Variante

Vous pouvez décongeler les pains de viande au réfrigérateur jusqu'au lendemain avant de les faire cuire. Pour servir, chauffer le four à 375 ºF. Mettre les pains de viande sur une plaque à pâtisserie à rebord vaporisée d'enduit à cuisson. Cuire au four 35 minutes ou jusqu'à ce que les pains de viande soient cuits (160 ºF).

Source : http://www.kraftcanada.com/recettes/mini-pains-de-viande-au-bacon-et-au-fromage-cuisines-a-lavance-130727?sc_lang=fr-CA&cm_mmc=social-_--_-qqm-_-recipe