Cocktail rosé
Ingrédients
500 ml (2 tasses) de jus de pomme pur
250 ml (1 tasse) de fraises surgelées, non décongelées
60 ml (¼ tasse) de jus de grenade pur
250 ml (1 tasse) de glaçons
Vin mousseux (facultatif)
Préparation
Au mélangeur électrique (blender), réduire tous les ingrédients (sauf le vin) en purée lisse. Le mélange sera très mousseux. Laisser reposer quelques minutes.
Verser dans des flûtes à champagne et servir au brunch.
Servir tel quel ou moitié-moitié avec du vin mousseux, si désiré.
Source : http://cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv/recettes/196/cocktail-rose
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