Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients

4 tranches de pain
4 c. à thé de beurre ramolli
4 c. à soupe de parmesan râpé, divisés
4 c. à soupe de sauce à pizza
12 tranches de pepperoni
8 c. à soupe de mozzarella, divisée

Préparation
Beurre un côté de chaque tranche de pain avec le beurre ramolli.
Sur le côté non beurré de 2 tranches de pain,

Étalée 2 c. à soupe de sauce à pizza sur chaque tranche
ensuite ajouter 2 c. à soupe de mozzarella aussi sur  chaque tranche et étalez
ensuite ajouter 6 tranches de le pepperoni sur chaque tranche et sur le pepperoni
ajouter le reste de la mozzarella.
Couvrir avec l'autre tranche de pain,  le côté beurré doit être à l'extérieur.
D'un côté beurré, étaler une cuillère à soupe de parmesan râpé et appuyez doucement.
Placez le côté beurré avec le parmesan sur une poêle ou sur une plaque chauffée à feu moyen.
L''autre côté beurré (qui devrait être vers le haut dans la poêle)ajouter le reste du fromage parmesan.
Cuire environ de  4 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le fromage soit dorée et le fromage à l'intérieur est fondu.
Servir chaud.

Source : http://albijos.blogspot.ca/2015/10/pizza-sandwich-au-fromage-grille.html