Les recettes et petites trouvailles de Lise

Les recettes et petites trouvailles de Lise

one-pot pasta (Pâtes tout dans un poêlon)



Ingrédients
3 saucisses italiennes piquantes
1 poivron rouge
Environ 10 tomates cerise, coupées en deux
4 champignons blanc
1 échalote française
2 gousses d'ail
Environ 300 g de fusilli (Soit un peu plus qu'une demi boîte)
1/2 tasse de fromage à la crème
2 c. à soupe de pâte de tomate
1 poignée de basilic frais ou coriandre
Sel, poivre, paprika fumé et fines herbes italiennes
1 tasse de bouillon de poulet
Eau
Préparation
Retirer le boyau des saucisses. Dans une grande casserole, faire revenir la saucisse en petites boules. Lorsqu'elles sont bien grillées, fermer le feu et réserver de côté.
Couper tous les légumes grossièrement. Hacher le basilic. 
Déposer tous les ingrédients dans la casserole y compris le bouillon de poulet. Ajouter de l'eau pour couvrir à peine les ingrédients. Voir la photo.
Couvrir et porter à ébullition. Mélanger le tout, réduire le feu à moyen-doux et couvrir pour 15 minutes.
BONNE DÉGUSTATION!

Source : http://www.lesdelicesdemeg.ca/one-pot-pasta.html



03/12/2015
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