Les recettes et petites trouvailles de Lise

Nul besoin de courir à l'épicerie du coin si vous avez besoin de babeurre pour une recette, car il est facile de remplacer cet ingrédient. Vous pouvez remplacer une tasse de babeurre par une tasse de lait à laquelle vous aurez ajouté une cuillérée à soupe de jus de citron. Si vous n'avez pas suffisamment de lait, vous pouvez choisir de remplacer le babeurre par le même volume de yogourt pour obtenir des résultats parfaitement comparables

Source : http://www.canalvie.com/recettes/remplacer-le-babeurre-1.824569