Mélange de curry à faire soi-même
Aromatique, un peu sucré et un peu épicé, idéal pour le poulet, les légumes, les sautés et la soupe.
Ingrédients
4 c. à soupe de curcuma moulu
8 c. à soupe de cumin en poudre
4 c. à soupe de poudre d'oignon
4 c. à soupe cannelle moulue
4 c. à soupe coriandre moulue
2 c. gousse moulue
1 c. à soupe de cardamome moulue
2 c. sucre en poudre
Préparation
- Mélanger les ingrédients dans le contenant Comptoir-Déco pour assaisonnement sec, secouer pour combiner et fermer.
- Se conserve jusqu'à 6 mois. Agiter avant d'utiliser.
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