Les recettes et petites trouvailles de Lise

Les recettes et petites trouvailles de Lise

Mélange de curry à faire soi-même

 

Aromatique, un peu sucré et un peu épicé, idéal pour le poulet, les légumes, les sautés et la soupe.

 

Ingrédients

4 c. à soupe de curcuma moulu

8 c. à soupe de cumin en poudre

4 c. à soupe de poudre d'oignon

4 c. à soupe cannelle moulue

4 c. à soupe coriandre moulue

2 c. gousse moulue

1 c. à soupe de cardamome moulue

2 c. sucre en poudre

 

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients dans le contenant Comptoir-Déco pour assaisonnement sec, secouer pour combiner et  fermer.
  2. Se conserve jusqu'à 6 mois. Agiter avant d'utiliser.


12/05/2018
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