Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients

Sauce

1/2 tasse sauce chili

1/4 tasse cassonade

2 c. à soupe moutarde

1/2 tasse eau chaude

1 c. à thé sauce soya

Boulettes de viande :

1 lb bœuf haché

1 oeuf

1 oignon haché

2 biscuits soda émiettés

1 pincée sel

Préparations

Sauce

Mélanger les ingrédients et réserver ce mélange.

Les boulettes

Mélanger tous les ingrédients.

Faire des petites boulettes.

Faire revenir dans margarine ou beurre.

Mettre dans un plat allant au four.

Verser la sauce sur les boulettes.

Mettre au four environ 2 heures à 300 F

Source :    http://www.recettes.qc.ca/recette/boulettes-espagnoles-luchio-891