Crémage à gâteau
Ingrédients
1/3 tasse cacao
2 tasses sucre à glacer
1/3 tasse beurre ramolli
1 oeuf moyen
3/4 c. à thé vanille
Un peu de lait
Préparation
Mélanger le cacao et le sucre à glacer.
Défaire le beurre en crème, puis ajouter les ingrédients secs.
Ajouter l'oeuf et la vanille.
Battre jusqu'à l'obtention une consistance lisse et crémeuse.
Ajouter un peu de lait si la consistance est trop épaisse.
Délicieux sur le gâteau au chocolat à la mayonnaise. Essayez-le, c'est délicieux. Donne environ 1 2/3 tasse.
Source : http://www.recettes.qc.ca/recette/glacage-au-chocolat-et-au-beurre-160736
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