Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients

1/2 tasse sucre

1 oeuf

1 pincée sel

1 c. à soupe margarine

1 c. à soupe margarine ou graisse

1/2 tasse lait

1 tasse farine

2 c. à thé poudre à pâte

1 c. à thé essence de vanille

1 lb fraises

Préparation

Battre ensemble l'oeuf, le sel, le sucre, la margarine et la graisse.

Ajouter graduellement la farine et le lait.

Bien mélanger et ajouter la poudre à pâte et la vanille

Placer les fraises coupées en morceaux dans le font d'un plat allant au four.

Couvrir la moitié des fraises d'eau et ajouter du sucre sur les fraises.

Ensuite ajouter la pâte sur le dessus.

Envoyer au four à 400°F, pendant environ 30 minutes.

Source : http://www.recettes.qc.ca/recette/pouding-aux-fraises-de-grand-maman-129439