Etagé de tortillas au chili
Ingrédients
6 tasses préparation de chili végétarien ou à la viande
6 grandes tortillas
2 2/3 tasses fromage mozzarella
1/2 poivron en lanières
Crème sure
Coriandre fraîche hachée
Préparation
Chauffer le four à 375 °F.
Piquer les tortillas avec une fourchette. Sécher les tortillas au four pendant 5 à 10 minutes. Surveiller pour ne pas qu'elles brûlent.
Dans un plat allant au four, déposer une tortilla. Déposer 1/3 de tasse de fromage sur la tortilla, puis couvrir d'une tasse de chili. Couvrir d'une tortilla. Terminer avec une tasse de fromage sur le dessus. Couvrir avec le poivron.
Couper en 6 parts et servir avec de la crème sure et la coriandre.
Les enfants adorent, même avec le chili végétarien.
Source : http://www.recettes.qc.ca/recette/etage-de-tortillas-au-chili-227752