Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients
1/2 tasse beurre ramolli
1 oeuf
1 tasse sirop d'érable
1/2 tasse lait
1 1/2 tasse farine tout usage
1 1/2 tasse farine d'avoine
2 c. à thé poudre à pâte
1 c. à thé sel
1 c. à thé muscade moulue
1 tasse noix hachées (facultatif)
Préparation
Préchauffer le four à 375 °F.
Dans un bol, défaire le beurre en crème.
Ajouter graduellement l'oeuf, la poudre à pâte, le sel et la muscade.
Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs et ajouter les noix.
Déposer par cuillerées sur une plaque de cuisson bien beurrée. Cuire environ 15

Source : http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette/galettes-au-sirop-d-erable