Bouchées de poulet et bacon
Ingrédients
2 poitrines de poulet, désossé et sans peau, coupées en cubes de 1 pouce
12 tranches de bacon
3/4 tasse (190 ml) de cassonade
sel et poivre au goût
persil pour garnir
Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Recouvrir une plaque à pâtisserie avec du papier aluminium, et placer une grille sur le dessus. Placer le sucre dans un plat peu profond.
Saler et poivrer les morceaux de poulet.
Coupez chaque bacon en 3 et enveloppez les morceaux
Rouler le poulet enveloppé dans la cassonade
Placer les morceaux de poulet sur la plaque à pâtisserie
Cuire au four pendant environ 45 minutes
Garnir de persil
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