Les recettes et petites trouvailles de Lise

Les recettes et petites trouvailles de Lise

Déjeuner à l’italienne



Ingrédients

1 c.à. soupe (15 ml) d'huile d'olive
2 tasses (500 ml) de poivrons rouges ou verts et oignons grelots coupées en dés
1 (8 oz) Tube de croissants Pillsbury
15 tranches de salami et jambon (ou seulement une viande de votre choix)
8 œufs
1 tasse (250 ml) de fromage râpé (mozzarella, provolone ou du mélange italien)
Sel et poivre

Préparation

Préchauffer four à 350 degrés F.

Graisser généreusement un plat de cuisson de 9x13 avec un aérosol de cuisson.
Ajouter l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif. Ajouter les poivrons et les oignons. Cuire en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement grillés sur les bords. Mettre de côté.
Dans le plat préparé, mettre une couche de croissants au fond. Étendre le jambon et salami. Battre les œufs avec le sel et le poivre et verser sur le dessus. Garnir de poivrons et les oignons et le fromage.
Cuire pendant 30 minutes.
Donne : 6 portions.

Source :

https://www.facebook.com/RecettesDesAmis/photos/a.603726036427468.1073741852.207193996080676/757278751072195/?type=3&theater

 



02/04/2016
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