Carottes au miel dans la mijoteuse
Ingrédients :
2 lb de bébé carotte ou des carottes régulières, pelés et coupés en morceaux de 2 pouces
1/4 de tasse (65 ml) de beurre fondu
3/4 de cuillère à thé de sel
1 cuillère à soupe de Whiskey (optionnel)
1/4 de tasse (65 ml) de miel
1/2 cuillère à thé d'extrait de vanille
1 cuillère à thé de cannelle
Préparation :
Mettre les carottes dans votre mijoteuse.
Mélanger le beurre fondu, le Whiskey et le sel. Verser par dessus les carottes.
Faites cuire pendant 6 à 8 heures à LOW ou 3 à 4 heures la HIGH.
Verser un filet de miel et de vanille. Ajouter la cannelle.
Faites chauffer 1 dernier 30 minutes.
Servir!
Note :
Un accompagnement très savoureux et santé. Ça fait une bonne quantité que vous allez pouvoir vous servir toute la semaine.
Source :
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