Petits pain sans levure au cheddar
Ingrédients.
1 1/2 tasse farine de blé entier ou blanche
1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé mi-fort
1/2 tasse de lait
1/2 tasse d'eau
1/4 tasse de margarine Becel de préférence
3 oeufs
Préparation
Préchauffer le four à 375F
Dans une casserole, porter à ébullition le lait, l'eau, la margarine. Retirer du feu et ajouter la farine et brasser environ 2 à 3 minutes
Incorporer les oeufs, le fromage et mélanger à l'aide d'un malaxeur
Sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'huile de canola, faire de 15 à 20 boules. Truc: Il est plus facile de faire les boules avec des mains humides
Cuire pendant 20 minutes
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