Bouquets de chou-fleur tout garnis
Ingrédients
1 paquet de 450 g de bouquets de chou-fleur congelés
225 g de fromage à la crème, ramolli
225 g de fromage cheddar râpé
4 oignons verts tranchés
1/4 c. à thé de sel (ou au goût)
1/4 c. à thé de poivre (ou au goût)
3 tranches de bacon coupées en petits morceaux (les faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient croustillants)
Un peu de paprika (optionnel)
Préparation
Faire bouillir les bouquets de chou-fleur dans l’eau jusqu’à ce qu’il soient mous (environ 8-10 minutes). Bien les essorer. Mettre le tout dans un plat de 8 x 8 pouces graissé ou dans une casserole allant au four.
Mélanger ensemble le fromage à la crème, le cheddar, les oignons verts, le sel et le poivre et mettre le mélange sur le chou-fleur. Saupoudrer le tout avec du paprika (si désiré).
Cuire au four à 350 ºF pendant 20 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré. Pour une cuisson au micro-ondes, mettre le plat recouvert d’une pellicule plastique perforée à la fourchette pendant 40 minutes à 50% de la puissance. Tourner le plat à mi-cuisson.
On peut les congeler!
Source :
A découvrir aussi
- Galettes de courgettes {sans gluten}
- Courge spaghetti à la sicilienne (6 portions)
- Courgettes au Parmesan