Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients

1 boîte (284 ml) de crème de champignons condensée

1/2 tasse d’eau

1 sachet (28 g) de mélange sec pour soupe à l’oignon

1 lb de cubes de bœuf à ragoût

1/2 bloc de 250 de fromage à la crème

Préparation

Fouetter la crème de champignons, l’eau et le mélange de soupe dans le bol de la mijoteuse; ajouter les cubes de bœuf, couvrir et cuire à puissance élevée (HIGH) pendant 1 heure.

Réduire à puissance basse (LOW) et poursuivre la cuisson jusqu’à tendreté du bœuf, environ 2-3 heures.

Ajouter finalement le fromage à la crème et réchauffer 15-20 minutes

Source : http://qc.allrecipes.ca/recette/18227/b-uf-stroganoff-simplissime.aspx?o_is=LV